Faire le plein de vie. L’instant d’un café

Niché au creux d’une ancienne chapelle, est blotti le Sibéria café. Rencontre entre la noblesse de la vocation et la richesse du design. Plats santé, gourmands, cafés d’exception et zénitude. Enveloppé de nature, bercé de plénitude. Un accord parfait pour bien nourrir votre corps, mais aussi votre âme…

Savourez le moment présent

Ouvert tous les jours de 8h à 20h.

Cafés uniques, choix de repas santé et gourmands, tous vos sens seront comblés par notre offre. À déguster sur place, ou à emporter. En collaboration avec la Brûlerie Rousseau, la Boulangerie La Fabrique, Mate Libre, Taouk et Monsieur T.

Carte-cadeau au Sibéria café

Offrez une expérience gastronomique avec une carte-cadeau au Sibéria café. Combinée avec une expérience thermale ou pour profiter d'un moment avec vos proches, faites plaisir à vos sens en savourant le moment dans un cadre enchanteur.

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Nouveauté

Table d'hôte - Temps des sucres

Pour accueillir le printemps en beauté, découvrez notre nouvelle table d'hôte offerte pour un temps limité! Au menu : café coureur des bois, soupe aux pois, grilled-cheese gourmand au cheddar fort et jambon à l'érable, sans oublier la délicieuse tarte au sucre.

40$
40$ 40$
Épuisé
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  • Espresso

    3.5

  • Americano

    3.75

  • Cappuccino

    4.75

  • Cortado

    4.75

  • Latte moyen

    5.0

  • Latte grand

    6.0

  • Latte glacé

    5.0

  • Mokaccino

    6.0

  • Le Yéti

    6.95

  • Espresso secoué

    6.0

  • Chaï latte

    5.5

  • London fog

    5.5

  • Matcha latte

    5.5

  • Matcha-Limo

    6.0

  • Thé Monsieur T

    4.5

  • Thé glacé

    4.5

  • Golden latte

    5.0

  • Chocolat chaud

    5.0

  • Eau gazéifiée

    3.5

  • Liqueur Stewart's

    4.5

  • Jus de légumes

    3.0

  • Limonade maison

    4.85

  • Kombucha Monsieur T.

    6.0

  • Bagel matin

    9.5

  • Bagel avec fromage à la crème

    4.5

  • Gaufre belge

    4.0

  • Parfait au yogourt

    7.0

  • Gruau matinal

    7.0

  • Soupe du moment avec pain

    8.5

  • Salade la vitaminée

    Laitue mesclun, roquette, mélange de betterave, courge butternut et navet en julienne, brocolis, pousses et oignons verts. Vinaigrette au choix.
    12.5

  • Bol mexicain

    Laitue mesclun, pois chiches, haricots noirs, maîs, tomates, concombres et épinards. Vinaigrette au choix.
    12.5

  • Sandwich

    12.5

  • Sandwich (avec salade ou soupe)

    18.0

  • Grilled-cheese de luxe

    Fromage raclette et gelée de pomme
    12.5

  • Grilled-cheese de luxe (avec salade ou soupe)

    Fromage raclette et gelée de pommes
    18.0

  • Grilled-cheese le raffiné

    Fromage brie, jambon et confit d'oignon
    12.5

  • Grilled-cheese le raffiné (avec salade ou soupe)

    Fromage brie, jambon et confit d'oignon
    18.0

  • Grilled-cheese chèvre

    Fromage de chèvre, fromage cheddar, pomme, roquette, noix de grenoble et miel
    12.5

  • Grilled-cheese chèvre (avec salade ou soupe)

    Fromage de chèvre, fromage cheddar, pommes, roquette, noix de grenoble et miel
    18.0

  • Bruschetta et pain grillé à l'huile d'olive

    9.5

  • Plateau d'hummus, naan et légumes

    15.0

  • Plateau de fromages

    28.0

  • Plateau de fromages et charcuteries

    45.0

  • Matante

    Brasserie Archibald
    9.0

  • Joufflue

    Brasserie Archibald
    9.0

  • Chipie

    Brasserie Archibald
    9.0

  • Wolf Blass Yellow Label

    375 ml
    19.0

  • Masi Campofiorin Verona

    21.0

  • Marquis de Jouenne

    375 ml
    19.0

  • Gérard Bertrand

    20.0

  • Parés Baltà Cava Brut

    12.0

  • Meinklang Djuce Kontext

    12.0

  • Les Jamelles

    10.0

  • Le Pive Gris

    250 ml
    10.0

  • Cid Original

    9.0

  • Cidrerie du chemin 9 camerise

    9.0

  • Amaretto Sour

    14.0

  • Gin tonic - Canneberge et romarin

    14.0

  • Mimosa

    14.0

  • Kir à la crème de cassis

    14.0

  • Espresso martini

    14.0

  • Café Coureur des bois

    14.0

  • Café Amaretto

    14.0

  • Café Crème de menthe

    14.0