Sibéria café
Niché au creux d’une ancienne chapelle, est blotti le Sibéria café. Rencontre entre la noblesse de la vocation et la richesse du design. Plats santé, gourmands, cafés d’exception et zénitude. Enveloppé de nature, bercé de plénitude. Un accord parfait pour bien nourrir votre corps, mais aussi votre âme…
Savourez le moment présent
Cafés uniques, choix de repas santé et gourmands, tous vos sens seront comblés par notre offre. À déguster sur place, ou à emporter. En collaboration avec la Brûlerie Rousseau, la Boulangerie La Fabrique, Mate Libre, Taouk et Monsieur T.
Horaire régulier
Dimanche au jeudi : 10h à 20h
Vendredi et samedi : 10h à 21h
Carte-cadeau au Sibéria café
Offrez une expérience gastronomique avec une carte-cadeau au Sibéria café. Combinée avec une expérience thermale ou pour profiter d'un moment avec vos proches, faites plaisir à vos sens en savourant le moment dans un cadre enchanteur.
Nouveauté
Table d’hôte du temps des Fêtes - Sibéria café
Notre table d’hôte des Fêtes célèbre des saveurs festives, idéale pour accompagner votre moment de détente. Au menu : soupe réconfortante ou salade, tartine des Fêtes au saumon, dessert décadent et verre de bulles. Une pause gourmande à prix avantageux!

Cafés et thés
Cappuccino
4.75Americano
3.75Cortado
4.75Espresso
3.5Espresso secoué
6.0Allongé
3.5Mokaccino
6.0Latte moyen
5.0Latte grand
6.0Latte glacé
5.0Latté citrouille régulier
6.65Latté citrouille grand
7.65Café chocolat blanc
9.0Moka menthe poivrée
9.0Le Yéti
6.95Chaï latte
5.5London fog
5.5Matcha latte
5.5Matcha-Limo
6.0Golden latte
5.0Thé Monsieur T
4.5Café sucre à la crème
9.0
Boissons
Eau gazéifiée
3.5Jus de légumes
3.0Jus de fruits
3.0Limonade maison
4.85Kombucha
5.5Boisson au maté
4.25Thé glacé
4.5Jus C'taboire
6.0Lait chocolat
3.0Mate libre
4.25Chocolat chaud
6.5
Pause santé et déjeuner
Bagel matin
9.5Bagel avec fromage à la crème
4.5Gaufre belge
4.0Parfait au yogourt
7.0Gruau matinal
7.0
Soupes et salades
Soupe du moment avec pain
8.5Salade la vitaminée
Laitue mesclun, roquette, mélange de betterave, courge butternut et navet en julienne, brocolis, pousses et oignons verts. Vinaigrette au choix.12.5Bol mexicain
Laitue mesclun, pois chiches, haricots noirs, maîs, tomates, concombres et épinards. Vinaigrette au choix.12.5
Sandwichs
Panini au poulet
Confit d’oignon et pommes, moutarde, poulet, cheddar fumé, épinards16.0Wrap végane au tofu
Tofu émietté, mayonnaise végane, hummus, oignons verts, flocons de chili, légumes racine, concombres, poivrons rouges, épinards16.0Tartine avocat et saumon fumé
Guacamole, saumon fumé, concombre, aneth, radis21.0Grilled-cheese au canard
Canard effiloché, fromage brie, confiture de figue et orange, roquette18.0Naan au rôti de bœuf
Mayonnaise à l’ail, pastrami, oignons verts, poivrons rouges, épinards, sauce à l’avocat18.0Grilled-cheese chèvre
Fromage de chèvre, fromage cheddar, pommes, roquette, noix de Grenoble et miel16.0
Tous nos sandwichs sont également offerts en demi-portion au coût de 12,50$
Gourmand
Bruschetta et pain grillé à l'huile d'olive
9.5Plateau d'hummus, naan et légumes
15.0Plateau de fromages
28.0Plateau de fromages et charcuteries
45.0
Bières
Barberie
10.0
Vins et cidres
Wolf Blass Yellow Label
375 ml19.0Masi Campofiorin
14.0Marquis de Jouenne
375 ml19.0Gérard Bertrand
20.0Parés Baltà Cava Brut
12.0Meinklang Djuce Kontext
12.0Les Jamelles
10.0Bourgogne Aligoté
19.0Mas des patriotes
14.0Côte des roses
12.0
Cocktails
Amaretto Sour
14.0Gin tonic
14.0Gin tonic - Canneberge et romarin
14.0Mimosa
14.0Kir à la crème de cassis
14.0Apérol spritz gingembre
14.0Limoncello spritz lavande
14.0Mate libre passion
9.0Moscow mule bleuet
14.0Sangria blanche
14.0Sangria d’automne épicée
14.0Mocktail
10.0
Cafés alcoolisés
Espresso martini
14.0Café Coureur des bois
14.0Café Amaretto
14.0Café Crème de menthe
14.0